ウォーターサーバーは近年になってさまざまな会社が参入する分野になってきており、現在では全国各地でこのウォーターサーバーを取り扱う会社が活動するようになりました。ではどうして近年になってウォーターサーバーの人気がここまで高くなっているのかというと、その背景にはさまざまなことが絡んでいます。しかし特に大きな影響を与えたのが2011年に発生した東日本大震災の存在でした。この震災は日本に甚大な被害を与えたことでも知られていますが、同時にその震災の中では様々なことの安全性に対して疑問が提示されることとなりました。

特に大きな問題となったのが飲料水の確保についてであり、震災によって水の供給がストップし、地域のコンビニやスーパーから水が一瞬で売り切れてしまうということになってしまったのです。そうした中では水を飲みたいのに飲むことが出来ないという状況が生まれてしまいましたから、そうした経験を受けて「安全でおいしい水を自宅まで届けてもらうことができる」というウォーターサーバーへの関心が高まることになりました。もちろん震災が発生してしまった後で新しい水を届けてもらうということが難しいのは事実なのですが、それでも12リットルなどのまとまった量の水を事前に配達してもらうことができるということの意味は決して小さくありません。美味しい水、安心な水をいつでも飲めるようになるということも人気の一つですが、近年になって急激に人気を集めるようになった背景にはこうした災害への警戒心が存在しているのです。